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★スイートポテト★

安納芋でスイートポテト♪

しっとりとしたお芋っぽいスイートポテトも好きだけど
ふわっとしたケーキ屋さんにあるような
スイートポテトにしたくて何度か作ってみました。


スイートポテト


粉を使ってないのに、ふわふわになりました♪


スイートポテト




<つくりかた>


○さつまいも   焼き芋にして裏ごしたもの 300g
○砂糖      40g
○卵        2個
○バター      50g
○ラム酒     小さじ1
○バニラオイル 適量
○ベーキングパウダー 小さじ1

これらを混ぜて18cmのスクエア型に入れて
170℃のオーブンで約30分程焼成。








今年最後のシュトーレン。
今年は15本焼きました
(失敗も含めて^^;)



焼成中




クリスマスツリーももう飾らなくちゃ






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12/08 06:07 | お菓子 | CM:0 | TB:0
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