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☆ココアドーナツ☆
ココアドーナツ



 お友達につくったドーナツです。
表面がサクサク、中はふんわりのドーナツになりました。
ドーナツは、短時間でつくることができるのでいいですね~
 でも、食べるのは危険です。止まらなくなっちゃいそうで(笑)


 最近、キッチンでパンの成型や、お料理の仕上げをしていると
すぐにお手伝いしたがるかっちゃん。
もちろん、このドーナツ成型のときもやってきました(笑)

 余った生地を渡すと、麺棒でぺらぺらになるまで伸ばして、型抜き
「これ、かっちゃんのね
と言って、そのまま揚げたら、なんだかかりんとう見たいにカリッカリ
でも、かっちゃんにとっては、自分でつくった最高のおやつなんだろうな~~
なんて、思っていたら、
「これ、おとうさんにとっておいてあげるね
と、タッパーにしまいこんでいました(笑)


  ☆ココアドーナツ☆のつくりかたはこちら




 そして、今日の裏庭のお野菜の収穫

日中、ゴロちゃんも一緒にお手伝いをしてくれました。

春菊の摘み方、最初教えてあげたら、それ以降はなにも言わなくても
「これも?」  
「これもいい??」
と聞きながら、上手にはさみでカットしていました

ゴロちゃん、春菊の収穫

あ゛っ!!! 左利きになってる


その後、収穫したお野菜の写真を撮ると、
すかさずゴロちゃんもおもちゃのカメラを持ってきて、パシャッ
今日の収穫  真似っこゴロちゃん



 しまいには、小型の鍬(くわ)を持ってきて、地面を掘り起こしています。
私に
「危ないよー おかあたーん、気をつけてよー
と言いながら。。。。

(それ、私がいつも言っている台詞です


ゴロちゃん働く


考えてみれば、今月、2歳半になりました


 かっちゃんと違って、やることが大胆というか、
たまに突拍子もないことをしたりして、笑わせてくれます
やっぱり男の子だなぁ~

 うんうん
 元気が一番です

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03/09 07:05 | ドーナツ | CM:21 | TB:0
こんにちは~☆
うれしいです!!
テンション高いぶ~ば~さんとこ、いっぱいお邪魔しますからね~☆
よろしくおねがいします!
お仕事お疲れ様です☆
子供ができてからは、社会にでてのお仕事と、かけ離れた生活をしているので、
いずれ社会復帰できるのかな~~なんて、不安も。。。(笑)

私も夕べ、お菓子というかパンというか・・・・。
つくりましたよ~~☆

ぽろさんのエピも、ゆっくりみさせてくださいね~♪


質問にお答えします。

最終発酵のことですよね。きっと。。。

私はオーブンレンジの発酵機能を利用していますが、
やっぱり乾燥するんですよね。。(^^;

最近よくやっている対処法は、発酵生地をオーブンに入れる前に
コップにお湯を入れて、レンジ機能で少しの間沸騰させます。
そして庫内の湿度が高くなってから天板ごと生地を入れて、沸騰させたコップも
隅に入れておきます。

それでも乾燥する場合は、発酵途中で生地の様子を見ながら、霧吹き攻撃しています。

このやり方がBestとは言えませんが、こんな感じです(笑)
これが参考になるか、不安ですが(笑)


苺のムース、早速つくられたのですね☆
とっても簡単なので、私もまたつくりたいです!
春菊は大人しか食べないので、酢味噌和えにして食べました。

新鮮なお野菜が食べられるのっていいですよね☆


苺酵母、魅力ですね~~~☆
でも、天然酵母、慣れていないので見てたのしみたいと思います。
苺酵母パン、楽しみにしていまーす!
明日から・・女性限定で・・・コメ欄開けまーーす。
またいつでもお暇な時に。。来てね v-10
ぱぱちゃん・・・ごめんねーーーー^^



みんりんさんに質問がありました!

パンの発酵時にどうしても乾燥しちゃうんですけど、
なにかいい方法はありますか?
お湯をはったコップとか置いたりしているんですけど、表面がどうしても
乾燥肌(笑)になるんです。。。

よろしければアドバイスをお願い致します!
みんりんさん こんにちは♪

仕事、疲れました~(笑)
今週はずっと外にでていたので。。。
(青山にあるパパさんのお店の近くまで行っていました!)
普段は、中で仕事なのですがたまに外に出ることもあります。

お休みは、はい!今パン作っています。本日はエピです。
そして、クッキーも準備中(笑)
やっぱり何か作らないと気がすまないみたいで。。。笑

子供って確かになんでもやりたがりますよね。
でも、何事も体験ですものね!
これからも、かっちゃんとゴロちゃんの活躍が楽しみですね!
v-291わぁ~美味しそう~
オールドファッションみたいで~v-10
苺のムース!!
美味しかったですよ!!
自家農園ですかぁ~菊菜だぁ~!!
最近~寒いから~おなべもいいかも~
この冷え込みで苺酵母が発酵しないんですよv-292
おはようございます☆
お仕事、お疲れ様です。
お休みの日は、やっぱりパンづくりですか?(笑)

子供って、なんでもやってみたくなるのですね☆

お野菜を植えているところをいじられるのは困るので、
子供達はよく地面(一応、土ですが)を掘り起こしています。
そのため、裏庭の通り道はデコボコです(笑)
早速、チェックしてるなんて、うれしいわ~☆

つくられたら、ご報告たのしみにしていまーす☆
お父さんには、ベラベラ、カリッカリのかりんとうみたいなドーナツを
残して、自分は、綺麗なまあるいドーナツを食べていました(笑)

自分がつくったドーナツ
きっと自信作だったのかも(笑)
ココア味のオーソドックスなドーナツです。
私が好きでやっていること、子供達も見ていてやりたくなるのでしょうね☆
慌しいときは、お手伝いもさせてあげられないのですが、
のんびりとやっているときは、お手伝いさせてあげています。

こどもと一緒に楽しめるのっていいですよね☆
このカメラのおもちゃ。
本物っぽいですよ☆
実家へ持っていったとき、じいちゃんが本物と間違えましたから(笑)

ミスドの広告をみると、そそられてしまいますよね(笑)
ゴロちゃん、本当よく見ています。真似の仕方も忠実で
びっくりします!
そういう時期なんでしょうね☆
子供達は喜んで収穫してくれる春菊なのですが、
春菊のお味が強いせいか、食べるのはもっぱら大人だけです。
酢味噌和えにして食べました。


おはようございます☆
かっちゃんのお手伝いは、だんだん様になってきました☆
もうすぐ5歳ですから。。
ゴロちゃんは、まだまた危なっかしいですよ~。
でも、みていて面白い(笑)
みんりんさん こんばんは♪

かっちゃんもゴロちゃんもかわいいですね!
こうやってお母さんのお手伝いをしている姿、本当にほほえましいです。

最近はドーナツブームですね?
お友達もそれは喜んだことでしょうね!


フー。やっとお休みだ~。週末は何かつくろうかなぁ。。。
v-25このドーナッツ、作ります。
必ず作りますよ~!
レシピはφ(..)メモメモ
その前にココアをかいにいきます(笑
みんりんさんの子供ってかわいいね。
お父さんのためにものを作ったりして。
本当かわいい!
やり甲斐がでますね!
ココアドーナツ・開いた瞬間においしそーー♪(≧∇≦)
これを娘に見せたら作って攻撃にあいそうです^^;
ゴロちゃん・・・ぷっくりお手々がかわいすぎる~このぷっくり感って大きくなるとなくなっちゃうんですよね・・・もどりたーい
お子さんとパンやお菓子を作ったり野菜を収穫したり、みんりんサンの日常って幸せイッパイですねッ♪
・・実はまたまた本文にリンクさせていただいちゃいまいした^^;
ほとんど中毒になってます( ̄∀ ̄;)
ドーナツいいなぁ~
最近ミスドの広告が入ってて、食べたいなぁ~って思ってましたv-238

お子ちゃまも、カメラを持ってる時代なんですね~
いまどきのは、おもちゃとはいえ性能が良さそうですねv-22
ゴロちゃん、かわいいし、面白いし まさに自由人でモノマネ大好きの2歳児そのものね。
上手に収穫できた春菊は、美味しいものに変身したのでしょね~。

ドーナツ美味しそうe-266
こういうシンプルなドーナツ大好きです。
油で揚げるのちょっと怖いんだけど・・・・。
挑戦してみようかなぁ。
その時は、レシピお借りしまーすv-237
かっちゃんも。。ゴロちゃんも最高に可愛いねーーーー^^
かっちゃんの。。「これ、おとうさんにとっておいてあげるね」って・・・
パパちゃん・・泣いちゃいそうね・・・・^^
ゴロちゃんのお野菜を収穫する手つき・・・・様になってるよーーーーんv-10
そして・・美味しそうな・・ドーナツ!!今すぐに・戴きたいよーーーんv-238
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