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★ティーボール  そして~家庭菜園~★



ティーボールです。


ティーボール



アールグレーを粉々にしてから、生地に練りこみ、
焼成前に、お砂糖をふって焼きました

朝食にそのまま食べたのですが、
紅茶の香りがとても良くて、
ジャムを塗ってもあいそうなパンでした



久々に、材料だけですが。。。。


<材料・分量>

・強力粉・・・・・・・・・・・・300グラム
・ドライイースト・・・・3.5グラム
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・20グラム
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・3.5グラム
・脱脂粉乳・・・・・・・・・・10グラム
・水・・・・・・・・・・・・・・・・210cc
・無塩バター・・・・・・・・24グラム
・アールグレーティーバッグ・・1袋


※紅茶葉は、指で粉々に潰すか、小さなすり鉢ですってから入れると
香りが良くなります。







久々に、裏庭の家庭菜園のことを。。。。



今年初めて挑戦した、ほうれん草づくり。
虫がついて、葉っぱを食べてしまうので、
まだ大きく成長してないのですが、早々に収穫してしています。
でも、葉が若い分、調理してもとっても柔らかくて美味しいんですよ


ほうれん草


昨日アップしたベーグルも、このほうれん草です



そしてこちらは、時期をずらして種をまいた、ほうれん草第2弾。
このほうれん草が伸びる頃には、もう少し涼しくなって
虫がつかなくなればいいけれど。。。。
期待してます
ほうれん草 第2弾



これは、ブロッコリー
ブロッコリー





これは、そら豆
そら豆を植えるのも、初挑戦です
今年の春、かっちゃんが幼稚園からそら豆を一さや持ち帰ってきて、
「そら豆のベッドは、フワフワのお布団なんだよ
と言って、さやを開いて、中を見せてくれました。

大きなさやの中は、綿のようにふわふわとしていて、
そら豆が3つ、並んでいました。
じつは私、実物のそら豆を見たのがその時が初めてだったのです
それに感動して、今年は絶対にそら豆を植えてみよう
って、決めていました
来年の5~6月頃、収穫が楽しみです

そら豆



あと、薬味ねぎと、にんにくも植えています。




そして、ブルーベリー

ブルーベリーの木


先日植えたブルーベリーの木です。
じつは、去年の秋にも1本植えたのですが
(去年植えたときの記事はこちら
今夏、収穫することもなく、枯れてしまいました。。

今度こそは枯らさないように。。。。。




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10/20 06:41 | 家庭菜園 | CM:9 | TB:0
●Octopusさん
おはようございます☆
ひえ~~~~~っ!!!
ブルーベリー泥棒ですかぁ!!!
それは災難でしたね。。。
>実をたくさんつけるために違う種類の木を2本植えてあります
そうなんです!
私も今年はそれを聞いて、2種類の木を2本植えてみました☆
楽しみです♪
みんりんさんこんにちは。

私の家にも大量の実をつけるブルーベリーがあります。
(今年は収穫前に盗まれましたがw)
家では実をたくさんつけるために違う種類の木を2本植えてありますよ~。

みんりんさんのお家も来年たくさん実がつくといいですね☆
●ぽろさん
おはようございます★
黒いトマト、途中経過、書いてなかったかもしれませんね。。(笑
まず赤くなってからだんだん黒に変色していくのですが、
黒くなるまで待っていると、実が柔らかくなりすぎてしまい
あまり美味しくありません。
元々、他の赤いミニトマトよりも果肉が柔らかく(皮は硬いのですが)、子供達には人気がなく、煮込みにすることが多かったです。
来年は黒いトマトはやめておきます。。(^^;

紅茶パン、ミルクティーにして仕込むとどうなるのでしょうね☆☆☆




●yokohahさん
はじめまして、おはようございます☆
コメントありがとうございます☆
いつもみてくださっているなんて、とても嬉しいです♪
お野菜の収穫は、子供達にとってもたのしいようですね♪
そうなんです!
幼稚園でそら豆の絵本を読んだらしく、
そのように言っていました。
きっと同じ絵本なのでしょうね♪♪
来年、ちゃんと収穫できるようにそら豆が大きく育ってほしいです。
子供達といつしょにフワフワのお布団に入ったそら豆を
見れるといいな☆




●さとさん
私も畑がないころは、プランター菜園をやっていました。
畑だと、どうしても虫が多くついてしまいます。。。
いろいろ植えて楽しめるのはありがたいですが
虫は困ります。。。(^^;





●あんこさん
自給自足なんて。。。。!!
そんなに大きな畑ではないので。。
今年は多種類のお野菜を少しずつ楽しんでみようと思います。
家のお野菜は無農薬です!!
農薬をまきたい気もするのですが、
子供達、畑の土でいつも遊んでいるで薬をまくことに抵抗が。。。。
虫は見つけ次第、がんばってやっつけています。。(^^;

本当だぁ~!
コレも食育の一環ですよね!!




●ちえ母ちゃん さん
我が家も珈琲派ですが、以前パンに入れたくて
紅茶を買ってみました。
たまに飲む紅茶もいいものです♪
時期をずらしてみたのは。。。
ちょうど種と場所が余っていたからです(笑

>ブルーベリーですが、土が合わないと枯れるって
ひぇ~~~~!!
土が合わなかったとしたら、
また枯れちゃうのかなぁ。。。。。(悲)




●Apple tea さん
おはようございます☆
尊敬だなんて、とんでもないです。。。(^^;
狭い菜園で、子供と遊び半分で収穫を楽しんでいます。
でもそら豆は、親子共々、期待大です♪♪
自宅で収穫したお野菜をいただくのは、
喜びもあって、格別ですよ♪
自家栽培のお野菜でお料理したときは
「コレは裏庭で採れたものだよ」
なんて、一言添えちゃいますから(笑






みんりんさん、お久しぶりです☆
家庭菜園、いいですね~^^
そら豆など、収穫する時の子供達の反応がとっても楽しみですね。
家の娘もそら豆のさやが大好きで、豆を出した後はよく欲しがります。
ふわふわで気持ち良さそう!

自家製の野菜を使った料理やパン作りは特別においしく仕上がりそうですね。

こんなにたくさんの種類の野菜を育てながらパンも毎日焼いているみんりんさん、いつも尊敬のまなざしでブログを見ています☆
私も頑張らなくちゃ^^
パンに紅茶ですか~思いもしなかったです。お菓子には良くいれるけど、、、って最近紅茶が我が家に無いな~コーヒー星人です。

畑。虫以外は順調ですね。種蒔く時期をずらすなんて~凄い!!
我が家の畑は薬もしなけりゃ、草も抜かないΣ(゚∇゚|||)
でも毎年そら豆だけはたくさん収穫出来てます。

ブルーベリーですが、土が合わないと枯れるって聞いたことがあります。我が家は今までに3本枯らしました。
アールグレイの香りの朝食、いいな~♪
1日がとっても良い日になりそうですね^^

家庭菜園もお野菜から果物、お豆まで==☆
みんりんサン、自給自足ができるのでわッ(* ̄m ̄*)

虫がつく、ってことは
農薬がついてないって証拠ですよね♪
今一番必要な野菜☆
みんりんサンは食育を実践されてますね☆
ワタシもがんばろ~~!!



紅茶のパンもいいですね~♪
菜園うらやましいです!
我が家はベランダにプランターを置いて少しだけ育て始めたところです。
HPはいつも拝見させていただいているんですが、今日、初めてコメントさせていただきます。

家庭菜園、楽しいですが、虫がつくのがいやですよね。
我が家は今年はプランターでミニトマトを作りました。
信じられないくらい大きく育って、夏の間、沢山の楽しみを
娘たちに与えてくれましたよ。また来年も作ってみようと思ってます。

そうそう、
「そらまめのベッドはふわふわのおふとん」
なんですよね。娘の好きな絵本にもその表現があります。
心優しくなる表現ですよね。では、またお邪魔しますね。
みんりんさん こんにちは^^

あー!これはおいしいでしょう!!
仕込み水をミルクティなんかにしたらどんな風になるかな。
などと妄想・・・笑

それにしても、家庭菜園!
これはこれはにぎやかですね~。
こうやっていると、1年中楽しみがあっていいですね♪
空豆。私も始めてみたときは感動でした。
生き物って不思議ですね。

そういえば、黒いトマトってどうたったかな?
あれ?以前の記事みてみなくちゃ!
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