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スタミナうどん
4月17日 スタミナうどん!!
↑パパ用大盛りバージョン


 夏になるとよくつくる、スタミナうどん。パパの大好きなお料理です。なぜ大好きなのか。。。。それは、大量の焼肉が乗っかっているから。焼肉のたれと、マヨネーズのつゆをかけて、いただきます。


 たいしたつくり方ではありませんが、一応レシピを・・・・。




<材料>3人分


・茹でうどん・・・・・3袋
・豚肉・・・・・・・・300グラム
・焼肉のたれ・・・・・適量
・レタス・・・・・・・適量
・きゅうり・・・・・・適量
・ミニトマト・・・・・適量
・半熟卵・・・・・・・2個
・白ゴマ・・・・・・・適量
○うどんのたれ
・焼肉のたれ・・・・・50cc
・マヨネーズ・・・・・50cc
・めんつゆ・・・・・・30cc




<つくり方>



① 野菜は、適当に切っておく。


② うどんはゆでてから、冷水にあてて冷たくする。


③ お肉を炒めて、焼肉のたれで味付けする。


④ お皿に盛り付けて、うどんのたれの材料を混ぜ合わせたものをかけて、できあがり。




<コツ>
お肉は焼肉用を使うと、本格的でもっとおいしいです。
野菜は、なんでもOKです。

04/18 05:36 | お料理 | CM:4 | TB:0
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