フランス生地にグラタンフィリングを包み、
シャンピニオン成型。
以前頂いたチーズ(カチョカバロ)を、
スライスして上にのせてから焼成しました


グラタンパンは、いつもソフトタイプの生地で焼いていますが
ハード系にもよく合いました

こんがりチーズがまた美味しかったです


パパが喜んで食べていました

〜〜〜〜1月パン教室の予定〜〜〜〜
パニーニとツォップ
1月17日(土)
19日(月)
22日(木)満席
27日(火)
29日(木)空席1
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