ハードタイプのパン生地に
ベーコン、
ルッコラを混ぜ込み、
エダムチーズを振りかけて焼成
丸めずに、スケッパーでカツンカツン切って、
そのまま天板で発酵～焼成したものなので
岩のような、ごっつい形をしています。
老麺入りなのでもっちりシットリ感があります。
具のわりには意外とあっさり。。
エダムチーズがガツンと利いてます
あら挽きコショーとか、もう少し練りこみの具を考えるといいかも。。
２連休は、とてもお天気がよくて、２日間とも公園へ行ってきました
日曜日はとても暑かったので、着替えも持参して水遊びできる公園へ
今年初の水遊びに、興奮気味の２人でした～
参加しています(*^ー^)ノ
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