昨日の教室

2名の生徒さんが来てくださいました。
3種のベーグル作りです



3種の生地を時間差で仕込み、
分割・成型・ケトリング・焼成とジャンジャンすすめていきます

最初はベーグルの成型もぎこちなかった方も
後半になれば慣れた手つきです

ベーグル三昧でしっかりマスターできました

以前から来てくださっている生徒さん。
ご自宅でパンづくりはされなかった方が、HBを購入し
今ではどっぷりとパンづくりにはまっているとか。。。



昨日も『今度はベーグルつくってみよう~

』
と言ってお帰りになられました。
嬉しいですね



参加しています(*^ー^)ノ
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪



