何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
「米粉」「上新粉｣「もち粉」「白玉粉」など米を加工した粉はいろいろありますが
今回はもち米を挽いた『もち粉』を加えた食パン
名づけて『餅食』をつくってみました
思ったほど釜伸びせず気泡が少し詰まったかんじに見えますが、
トーストすると、耳はバリッとしっかりしていて、クラムはとっても口どけが良くて
最強力粉でつくった山食にも似た食感でした
「もち粉」のパンをいろいろ試してみたいです♪
伝統の味もち粉150g
参加しています(*^ー^)ノ
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* コメント *
みんりんさん、おはよ〜！！
さっき、コメントの送信途中で急に
メンテナンスが入って、ショックだった〜（＞＜）
気を取り直して・・・。
お米の粉が入ったパン生地って、サラッと
していてとっても扱い易い気がするわ。
そして、クラムの触感とかも好きだな〜。
普段定期的に使わない粉類って、一回
開けるとなかなか減らないのが悩み・・・。
みんりんさんのお手本にして、私も
色々作ってみたいな〜〜♬
さっき、コメントの送信途中で急に
メンテナンスが入って、ショックだった〜（＞＜）
気を取り直して・・・。
お米の粉が入ったパン生地って、サラッと
していてとっても扱い易い気がするわ。
そして、クラムの触感とかも好きだな〜。
普段定期的に使わない粉類って、一回
開けるとなかなか減らないのが悩み・・・。
みんりんさんのお手本にして、私も
色々作ってみたいな〜〜♬
餅粉ｏｎｌｙ・・ではないですよね！？
(よく分かって無くてスンマセン。。。。)
お餅のモチモチ感がパンに出たら、すっごく美味しそう〜♪
とても興味があります。
あぁ、食べてみたい。。
(よく分かって無くてスンマセン。。。。)
お餅のモチモチ感がパンに出たら、すっごく美味しそう〜♪
とても興味があります。
あぁ、食べてみたい。。
みんりんちゃん、こんにちは。
パンの断面の白さにもっちり感、めちゃめちゃ美味しそう♪
これからも、みんりんちゃんの挑戦は
果てしなく続きそうだね(^-^)
これからも色んなパン、見せてね★
パンの断面の白さにもっちり感、めちゃめちゃ美味しそう♪
これからも、みんりんちゃんの挑戦は
果てしなく続きそうだね(^-^)
これからも色んなパン、見せてね★
みんりんさん、こんにちわ!!
もち粉ってパン用？？？
色んな種類の粉があるけど、パンには使った事ないな〜
米粉のパンもどんなんかな〜と思って図書館で借りてきた事はあるんだけど1度も作らず､､､
色々作ってみると新しい発見があって楽しそうだね〜♪
色々挑戦してるみんりんさん見てるとそう思うわ〜^^*
＞きな粉1キロっていつなくなるんだろ､､､､
考えずに買っちゃった(*￣m￣)ﾌﾟｯ
もち粉ってパン用？？？
色んな種類の粉があるけど、パンには使った事ないな〜
米粉のパンもどんなんかな〜と思って図書館で借りてきた事はあるんだけど1度も作らず､､､
色々作ってみると新しい発見があって楽しそうだね〜♪
色々挑戦してるみんりんさん見てるとそう思うわ〜^^*
＞きな粉1キロっていつなくなるんだろ､､､､
考えずに買っちゃった(*￣m￣)ﾌﾟｯ
みんりんさん こんにちは〜＾＾
うんうん〜！
これはおいしそー。サラっとした感じでもあるのかな〜
口どけもいいんだもんね〜＾＾
これからもいろいろなパンが登場してきそうで本当に
楽しみッ！
玄米粉があるので、まずはそこからチャレンジだなっ。
うんうん〜！
これはおいしそー。サラっとした感じでもあるのかな〜
口どけもいいんだもんね〜＾＾
これからもいろいろなパンが登場してきそうで本当に
楽しみッ！
玄米粉があるので、まずはそこからチャレンジだなっ。
色んな粉でいろいろ挑戦してますね！！凄い☆
しかもとっても豪快に手で割ってる絵がすっごいいい！！
みんりんさんのお子さん達はトースト好きですか？？うちはトーストするよりそのままが好きって。。。私はトーストしてバターがトロ〜〜リしたのが大好き！！
しかもとっても豪快に手で割ってる絵がすっごいいい！！
みんりんさんのお子さん達はトースト好きですか？？うちはトーストするよりそのままが好きって。。。私はトーストしてバターがトロ〜〜リしたのが大好き！！
もっちりパン、美味しいですよね〜♪
あ〜食べてみたいです☆
耳はパリパリ、中もっちり〜って…考えただけでよだれがでます(笑)
あ〜食べてみたいです☆
耳はパリパリ、中もっちり〜って…考えただけでよだれがでます(笑)
みんりんさんこんばんは！
もち粉をいれるなんて！！
米粉をいれたのはよく作るんですが、それよりもっとモチモチ感なんですか？？
色々試されててすごい！
私も一度挑戦してみようかな。
割ったところが・・・すっごく美味しそうです！
お腹すいてきました・・笑
もち粉をいれるなんて！！
米粉をいれたのはよく作るんですが、それよりもっとモチモチ感なんですか？？
色々試されててすごい！
私も一度挑戦してみようかな。
割ったところが・・・すっごく美味しそうです！
お腹すいてきました・・笑
おいしそ〜!!
もち粉の存在は知ってたけど、パンに入れるなんて
想像もしなかったよ＾−＾
さすが、みんりんさん♪
もち粉の存在は知ってたけど、パンに入れるなんて
想像もしなかったよ＾−＾
さすが、みんりんさん♪
こんにちは^^*
もち粉で食パン!
ふわっもちっで美味しそ♪
私も食べてみたいです(￣▽￣*)
そういえば、食パンって焼いたことない...笑
もち粉で食パン!
ふわっもちっで美味しそ♪
私も食べてみたいです(￣▽￣*)
そういえば、食パンって焼いたことない...笑
こんばんは〜♪
もち粉入りのパンなんだ〜、すごいおいしそうだね〜♪もちもち感もあるのかな？
みんりんちゃんはこういうアレンジができてすごいね！
以前頂いた玄米入り食パン・・・・あれ美味しかったもんなーーー★毎日でも食べたいくらいだったよ！！
７月はいったら・・・都合が合うといいね〜！！
夏休み前に会いたいな〜〜〜★
もち粉入りのパンなんだ〜、すごいおいしそうだね〜♪もちもち感もあるのかな？
みんりんちゃんはこういうアレンジができてすごいね！
以前頂いた玄米入り食パン・・・・あれ美味しかったもんなーーー★毎日でも食べたいくらいだったよ！！
７月はいったら・・・都合が合うといいね〜！！
夏休み前に会いたいな〜〜〜★
こんばんは☆
きゃ〜♪もち米で作った粉での食パン、すっごくすっごく美味しそうですぅ！！
口どけの良いクラムって♪♪♪
魅力的すぎです！
ところで、ようやくみんりんさんの教えていただいた、
抹茶折り込みパンを焼いてみました！！
なんですが・・・
残念ながらすっごくブッサイクパンになっちゃって・・
みんりん先生のようには（涙）
けどけど、お味はすっごく美味しくてしおたんも絶賛だったので、
がんばって美しい仕上がりになるよう修行しまーっす♪
きゃ〜♪もち米で作った粉での食パン、すっごくすっごく美味しそうですぅ！！
口どけの良いクラムって♪♪♪
魅力的すぎです！
ところで、ようやくみんりんさんの教えていただいた、
抹茶折り込みパンを焼いてみました！！
なんですが・・・
残念ながらすっごくブッサイクパンになっちゃって・・
みんりん先生のようには（涙）
けどけど、お味はすっごく美味しくてしおたんも絶賛だったので、
がんばって美しい仕上がりになるよう修行しまーっす♪
もち粉のパン！とっても美味しそう。
もちもちしているのかしら。
色んな粉で食パン作るのも楽しいですよね。
私も今度そば粉パンを作ろうとたくらんでいます♪
もちもちしているのかしら。
色んな粉で食パン作るのも楽しいですよね。
私も今度そば粉パンを作ろうとたくらんでいます♪
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